浅谈动物死亡的概念、判断标准及原因

 代 鸿  耿佳辉   耿祥飞

（北京莱艾特科技发展有限公司）

摘要：最初死亡仅仅指心脏死和呼吸死，自从脑死亡的概念被提出来后逐步取代传统心脏死亡的标准，这是由于心脏停跳并不意味着生物已经死亡。了解动物死亡的概念及历程、不同时期的动物尸体现象，分析引起动物死亡的原因，探讨关于动物死亡的相关内容。

关键词：呼吸死；心脏死；脑死亡；尸体现象

个体生命从出生开始，就注定要走向死亡。传统概念认为当心跳和呼吸停止不能使其恢复时可判断动物已经死亡，因此也常常把呼吸、心脏功能的永久性停止作为死亡的标志。不过自哈佛医学院脑死亡定义审查特别委员会在《美国医学杂志》上发表了脑死亡的定义和诊断标准，近年来脑死亡作为死亡的概念越来越被人们所注意和接受[1][2]。了解动物死亡的概念、判断标准以及导致动物死亡的原因，更有利于我们做好动物福利的相关工作，更准确地判断动物的死亡时间和尸体现象，从而帮助我们做好动物的饲养管理及科学研究。

一、动物死亡的概念

现代病理生理学把死亡分为生理性死亡及病理性死亡。前者是个体生命的自然结果，后者（又称早死）可能是对生命必不可少的器官系统，如中枢神经系统、心脏、肝脏、两侧肾脏和肺脏的完全破坏 [3]。

二、动物死亡历程

动物死亡的过程一般分为濒死期、临床死亡期和生物学死亡期，但在诸如《高等动物“死亡过程”中的部分质变》等少部分著作中谈到在濒死期前面其实还存在一个短暂的时期，称之为临终休止期。

临终休止期，动物的呼吸心跳在缺氧时代偿性增强增快随后进入临终休止期。临床表现为大脑皮层保护性抑制，大脑外部机能完全消失，角膜反射消失，呼吸断断续续[3]。

濒死期，又称临终状态,此期机体各系统的机能发生严重障碍,中枢神经系统处于深度抑制状态,临床表现为意识模糊或消失,各种反射减弱或迟钝,心跳减弱,血压下降,呼吸微弱或出现周期性呼吸 [4]。

临床死亡期，指的是动物生物学死亡前的一个短暂阶段，濒死期的长短一般与临床死亡期成反比。临床表现为此时心脏和肺脏均已停止运行。中枢神经系统的抑制过程由大脑皮质扩延到皮质下部和脑干，尤其延髓处于极度抑制状态，大脑将发生不可逆的变化，机体各种生理反射完全消失[4]。

生物学死亡期是死亡过程的最后阶段,此期整个机体已不能复活，但各器官组织在一定时间内仍可有极微弱的代谢活动。随着生物学死亡期的进展相继出早期尸体现象[4]。

三、动物死亡的判断

动物死亡一般以心跳停止和呼吸停止及脑死亡为识别标志，在实际应用中前两者较为常用，后者不常用，仅是在理论上作为识别标志之一。

1、心脏死亡的判断

心跳停止先于呼吸和脑功能的完全停止即为心脏死亡，常见于心脏本身的严重疾病和损伤[5]。

判断诱发心脏骤停的标准为有创血压监测，伴有正常的动脉搏动波消失且心电图显示心室颤动呈波形或无脉性电活动呈一条直线[6]。

快速确立诊断：根据瞳孔散大，大动脉无搏动，皮肤苍白、发绀，心前区无心音，即可诊断为心脏骤停[7]。

CA标准（心跳骤停标准）：①心电图示心电静止、室颤、心电机械分离；②心尖区心脏搏动消失；③动物皮肤黏膜明显发绀[8]。

2、呼吸停止的判断

肺脏死; 又称“呼吸死”，是指呼吸先于心跳停止的死亡，而呼吸停止是指气道无气流运行的状态[9]。呼吸死亡的临床症状为低氧血症、高碳酸血症、酸碱平衡紊乱、组织缺氧和酸中毒，由于高碳酸血症致肤色青紫发绀(缺氧所致)[10]。呼吸性死亡则主要由各种能导致呼吸衰竭的疾病或其他原因所引起。

动物呼吸系统有多种功能，但最为重要的功能就是通过气体交换将氧气输送到心血管系统再散布到全身并排出二氧化碳。作为动物呼吸系统中不可或缺的肺泡，其肺泡壁若在动物疾病过程中受到损害或气、血供应不足时，则会导致气体交换衰竭或呼吸机能障碍增加能耗并产生缺氧而造成严重后果[11]。

3、脑死亡的判断

脑死亡是指涵盖脑组织或脑细胞在内的全脑全部功能不可逆的永久性丧失和停止，包括大脑、小脑和脑干[12]。因此在这个时候不论心跳、呼吸还是脊髓机能是否存在均可宣告死亡。

脑死亡的判断哈佛标准:

（1）  无反应性。机体对刺激完全无反应，即使最强烈的疼痛刺激也无反应；

（2）  无自发性呼吸观察1小时，观察动物是否存在自发性呼吸。

（3）  无反射。包括瞳孔散大、固定、对光反射消尖。转动患者头 部或外耳道冷水刺激试验，无眼球震颤反应；无眨眼运动；无姿势性活动去大脑现象；无吞噬、咀嚼、发声；无角膜反射和咽反射；通常无腱反射。

（4）  平线脑电图、脑电图检查出现平线或等电位脑电图[13]。

四、尸体现象

在动物死后尸体在内外因素作用下所发生的一系列死后变化而呈现的现象即为尸体现象，它分为早期尸体现象和晚期尸体现象，前者包括自溶、尸冷、尸僵、尸斑、血液凝固、肌肉松弛、角膜混浊、尸体痉挛和局部干燥，后者包括尸蜡、干尸、泥炭鞣尸、尸体腐败和白骨化 [4]。出现前期尸体现象就已经充分判断动物已经死亡，后期尸体现象一般用不上，因此主要以前期尸体现象为例进行如下叙述动物死后的相关特征。

自溶是动物死后组织细胞失去生活机能而受细胞本身存在酶的作用而溶解的尸体现象。环境温高，自溶速度快，冷藏尸体自溶变慢或停止。急死或机械性窒息等急速死亡者，组织自溶快，而慢性消耗性疾病死者自溶慢。不同脏器组织自溶的速度也不一致，如胰腺常最先发生自溶，实质性脏器的自溶发生也较早，皮肤和结缔组织则自溶较慢。在同一脏器组织，其不同部位的自溶速度也不一致，如肾脏，近曲小管上皮比其他部分自溶快[4]。

尸冷是指动物死亡后，其体温降至与外界温度相等的现象。尸体温度下降的速度受尸体自身状态和周围环境的影响，死后初期比以后下降速度快，瘦弱动物比肥胖动物尸冷下降速度快，冷天比热天下降的速度快，通风良好比通风不良的快[14]。

尸僵是指动物死亡后,最初由于神经系统麻痹,肌肉先后出现暂时性弛缓,但经过很短时间后肌肉收缩变得致密而僵硬，使尸体固定于一定状态的现象。动物一般死后1-6小时开始出现尸僵。它有次序地从头部开始!以后扩延到颈部、前肢、躯干和后肢。大约24-48小时后尸僵又按照顺序开始缓解[14]。

尸斑是指动物死亡后，身肌肉僵直收缩，血管内的血液被排挤到静脉系统内，在血液凝固时，由于重力作用，血液向尸体下垂部分血管中沉积形成血液凝集的现象。 尸斑外观呈暗红色瘀血区，指压褪色，称为沉积性瘀血。随着时间的推移，沉积的血液中的红细胞崩解，血红蛋白析出外渗，结果使心内膜、血管及其周围的组织被染成红色称为血红蛋白浸润[14]。

血液凝固是指在动物死亡后血液停止流动，因血液中抗凝血因子丧失而发生凝固的现象。血凝的快慢决定于死亡的原因。死于败血症、窒息、一氧化碳中毒等过程的动物血凝不良。心力衰竭的动物在心血管内出现上层为淡黄色、下层为暗红色的血凝块[14]。

肌肉松弛，动物死后，由于神经活功停止，肌张力丧失而出现的全身肌肉松弛、变软的现象。其最主要的和首先的表现，就是面部表情丧失，瞳孔散大，眼微睁，口微张，皮肤失去弹性，全身肌肉普遍松弛，各个关节容易屈曲，四肢能作被动运动，以及小便、精液可能外溢等, 肌肉弛缓现象通常经过1-2小时,待尸僵出现以后就结束[15]。

角膜混浊是指在动物死后眼睛角膜的透明度逐渐降低,直至不能透视瞳孔的尸体现象。它一般随着死亡时间的延长而逐渐加重，猪羊牛马等家畜一般死后一小时出现轻度混浊，1小时混浊加重，至两天或更长时间便完全混浊而不能透视瞳孔[15]。

尸体痉挛发生在死前，以僵硬状态保持死亡瞬间的姿势和表情的现象叫尸体痉挛。尸体痉挛不经过肌肉弛缓阶段，而一直持续到正常的尸僵出现[16]。

五、动物死亡原因

所有直接导致或间接促进死亡的疾病、病情和损伤，以及造成任何这类损伤的事故或暴力的情况[21]。

根本死因是指引起死亡的原发性疾病或致死性暴力，是直接死因的启动因素，绝大多数情况下根本死因只有一个，而且是必不可少的，其不是并发症和继发症，也不是继发的生理功能紊乱[22]。

直接死因是指直接因其死亡的原因。常为疾病、损伤、中毒、窒息所引起的直接致命的并发症或继发症，直接死因可以是一个，也可以是多个。若根本死因不经过中间环节直接引起死亡，则此死因既是根本死因，又是直接死因，也是唯一死因。根本死因没有立即致死，而因它的继发后果或合并症致死，则后者为直接死因[23] [24]。

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